UM TESOURO DOS OCEANOS
A Flor de Sal é uma forma natural e artesanal de sal, composta por finos cristais que se formam na superfície durante a evaporação da água do mar.
A flor de sal é conhecida por sua pureza, riqueza em minerais, sabor intenso e complexo, sendo utilizada principalmente como tempero e finalizador de pratos finos e sofisticados.
Sua colheita é feita à mão, de forma sustentável, e é considerada um verdadeiro “tesouro dos oceanos”, sendo utilizado na culinária em todo o mundo.
FLOR DE SAL NETUNO
Uma escolha única e excepcional para aqueles que buscam sofisticação e qualidade.
A SALINA
A Salina Sertão é responsável pela produção da
Flor de Sal Netuno. Ela está localizada em uma área de 45 hectares, no município de Macau – Rio Grande do Norte, região tradicionalmente produtora de Sal Marinho – a maior do Brasil.
100% Natural
A Flor de Sal Netuno é obtida de forma natural e não é submetida a processos químicos ou industriais. Ela é conhecida por sua pureza e riqueza em minerais essenciais, como magnésio, potássio e cálcio, que podem contribuir para uma alimentação saudável e equilibrada.
100% Sustentável
A Flor de Sal Netuno é obtida de forma sustentável, respeitando o meio ambiente e os ecossistemas das salinas . Sua colheita é feita de maneira cuidadosa, minimizando o impacto ambiental e garantindo a preservação das salinas para as futuras gerações.
100% Versátil
A Flor de Sal Netuno é extremamente versátil e pode ser utilizada em uma ampla variedade de receitas e preparações culinárias. Ela pode ser usada para temperar, finalizar, marinar e conservar. Também pode ser utilizada em sobremesas, adicionando um toque sofisticado e elegante aos pratos.
100% Artesanal
A Flor de Sal Netuno é cuidadosamente colhida à mão, utilizando técnicas tradicionais de colheita artesanal. Isso garante que apenas os cristais mais finos e delicados sejam coletados, resultando em uma textura única e crocante.
100% Única
A Flor de Sal Netuno possui um sabor excepcionalmente intenso e complexo, com notas salinas e minerais que podem realçar o sabor dos alimentos de maneira única. Perfeita para finalizar pratos , como carnes, peixes, legumes, saladas e até sobremesas.
